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Vendredi 28 novembre
Journée inaugurale

 

10 h 00            Ouverture de la 9ème édition du Salon Saveurs et Terroirs

Toute la  Journée        
Le chocolat avec le Fontanil (hall C 34) ; Démonstrations des bouchers,  pâtissiers- traiteurs, hall C.

11 h 30            Inauguration officielle du salon

14 h 00            Jus de pommes fabriqué par le groupe d’Art et Traditions Populaires la ‘Savoie’ (Entrée du Salon) (voir page 10)

16 h 00            Lancement officiel du spécial Restaurants de Chambéry du guide Michaut par Annie Victor (Restaurant Hall B)

18 h 00            Remise des prix du concours des Vins de Savoie (Hall des Conventions)

19 h 30 à  20 h 30       
Cours d’œnologie par Evelyne Léard-Viboux, œnologue   Amphi, Hall B

22 h 00            Fin de la nocturne

 

 

Samedi 29 novembre

10 h 00            Ouverture du Salon Saveurs et Terroirs

Toute la  Journée        
Le chocolat avec le Fontanil (hall C 34) ; Démonstrations des bouchers, pâtissiers- traiteurs, hall C.

10 h 00 à 12 h Concours d’apprentis charcutiers CAP de 2ème année

14 h 00            Jus de pommes fabriqué par le groupe d’Art et Traditions Populaires la ‘Savoie’ (Entrée du Salon)

14 h 00            Résultats du concours apprentis charcutiers CAP de 2ème année

15 h 00 à 17 h Concours des jeunes bouchers en CAP 1ère année

22 h 00            Fin de la nocturne

 

Dimanche 30 novembre

10 h 00            Ouverture du Salon Saveurs et Terroirs

Toute la  Journée          
Le chocolat avec le Fontanil (hall C 34) ; Démonstrations des bouchers, pâtissiers- traiteurs, hall C.

14 h 00            Jus de pommes fabriqué par le groupe d’Art et Traditions Populaires la ‘Savoie’ (Entrée du Salon)

19 h 00    Fin de la 9ème édition du Salon Saveurs et Terroirs

 

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