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La gastronomie tient toute sa place dans la culture d'une région. Quelques évènements liés au rattachement de la Savoie à la France diversifient la réputation de la cuisine savoyarde qui se cantonne à sa fameuse fondue savoyarde, sa raclette ou encore sa tartiflette.

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Savoie 2010 150 ans rattachement reunion Savoie France Gastronomie
La cuisine à L'Opinel Marché des producteurs italiens le gateau de la Savoie Française
     

La gastronomie

La gastronomie savoyarde ne se limite pas à la fondue, la raclette et la tartiflette. Des chefs de renom mettent en valeur les plantes des montagnes et réussissent des associations de goûts qui s'exportent bien audelà de nos frontières.

Tout au long de l'année 2010, nous mettrons en ligne les initiatives qui seront portées à notre connaissance.


 

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