Restaurant L'Aubergine - Chambéry

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Nous avons testé le restaurant L'Aubergine

Il pousse dans les zones commerciales et artisanales des restaurants qui méritent que l’on s’y attarde. L’Aubergine ouvre ses larges baies vitrées sur la Leysse.

Bien sûr, au menu des aubergines, en entrée, en accompagnement et même en dessert accompagnées de chocolat blanc. Un légume oublié qui demande à être bien cuisiné pour être succulent. Si vous êtes allergique à l’évocation de quelques anciens PV, vous avez le choix entre pizza, viande ou poisson. Attardons-nous sur le filet de sandre rôti aux pleurotes, tagliatelles de céleri. Un assemblage réussi. Nous avons aussi craqué pour le tiramisu aux ananas.

Dès les beaux jours, la terrasse s’installe aux bords de la Leysse. Rien que l’idée de manger dehors, on oublie les nuisances de la voie express et de l’avenue pénétrant Chambéry. La rivière, elle, continue tranquille son chemin trop rectiligne.

Vos avis

5 : excellent - 4 : très bien - 3 : bien - 2 : pas mal - 1 : ah non !

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