Restaurant Skiff'Pub - Aix les Bains

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Nous avons testé le restaurant Skiff'Pub

Dans cette ambiance de batellerie, on se croit déjà en vacances. Il faut dire que la proximité du lac du Bourget et des bateaux de plaisance ou de croisières ajoutent un air de dépaysement aux tonalités de bois chaud du restaurant. A vous de choisir, le pont avant, la poupe avec ses petites salles, les guéridons pour grignoter, la passerelle près du comptoir. La grande terrasse sous les arbres centenaires est prise d’assaut l’été.
Nous aimons les moules au curry. Juste cuisson, bonne qualité des moules qui ne sont disponibles qu’au meilleur moment de la saison. De belles et grandes salades, du saumon fumé maison, des plateaux de fruits de mer à prendre le temps de déguster.
Dommage, la friture, les desserts ne sont pas à la hauteur, la croûte de la Tatin est trop épaisse et en fait une gourmandise insipide et lourde.
Autant, le service de cette brasserie est sympa hors saison, détendu, accueillant, autant il laisse à désirer les soirs d’été de fin de semaine où il y a trop d’affluence. Le pain ou la carafe d’eau sont alors vite oubliés.

Vos avis

5 : excellent - 4 : très bien - 3 : bien - 2 : pas mal - 1 : ah non !

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