Foire d'Aillon le Jeune

Dimanche 14 Septembre

 

Comme chaque année, l’Office de Tourisme des Aillons-Margériaz organise la Grande Foire d’Aillon le Jeune, fête de village qui clôture la saison et les animations estivales.

 

La renommée de la Foire n’est plus à faire et pour cause : on se déplace de très loin pour déguster le traditionnel pot-au-feu !

Pour un succès assuré, la centaine de bénévoles commence la veille à éplucher les 400 kg de légumes et prépare les 400 kg de viande dès 6h du matin. Le pot-au-feu, cuit dans des chaudières en fonte est servi dès midi. Au menu : bouillon, pot-au-feu, fromage des Bauges, tarte et café pour 13 € par adulte et 8 € par enfant.

Une vente à emporter de pot-au-feu est prévue pour les personnes ne souhaitant pas manger sur place.
En dessert, la spécialité locale, le Matafan, est à déguster.

La Foire, c’est aussi de nombreux exposants installés dans la rue principale du village qui présentent leurs produits tout au long de la journée : alimentation, artisanat, produits du terroir....

La journée sera rythmée par la pesée du jambon (à gagner), l’animation musicale à l’orgue de barbarie, le stand de tir à l’arc et Gégé le Clown avec ses célèbres sculptures sur ballons et sa machine à barbe à papa !

 

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