Ils étaient à nouveau plus de 12 000 visiteurs à franchir les portes du Salon Saveurs et Terroirs qui se déroulait ce week-end sur le Parc des Expositions de Chambéry.

Autour des terroirs réunis, ce marché gourmand, le premier des Alpes, confirme son rôle de vitrine régionale du bon goût avant les fêtes de fin d’année. Les visiteurs se montrent assidus pour découvrir les nouveautés : 1 sur 2 revient chaque année rencontrer les exposants, eux-mêmes fidèles à 80 %. Ce salon permet la rencontre de terroirs français mais aussi de quelques terroirs étrangers dont celui du Piémont qu’une délégation de producteurs italiens représentait.

 

L’ambiance s’est montrée chaleureuse, dans les liens entre exposants et visiteurs intéressés par les différentes animations, dont les cours de cuisine et les démonstrations des métiers de bouche réunis pour l’occasion. Autres moments forts avec la Chambre d’Agriculture de la Savoie, Présidente d’honneur du salon. Les pêcheurs professionnels du lac du Bourget, les vignerons, les pomiculteurs, les fromagers ont ainsi resserré entre eux les liens mais ont aussi démontré leur savoir-faire et compétences au public.

 

Pas de morosité sur le Salon Saveurs et Terroirs ! Le chiffre d’affaires des exposants est en augmentation de l’ordre de 10 % au moins par rapport à l’édition 2007.

 

La date de la prochaine édition est déjà fixée. Les 27, 28 et 29 novembre 2009, éclat amplifié pour la 10ème édition du Salon Saveurs et Terroirs.

 

 

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