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Salon Saveurs et Terroirs Chambery

Après trois jours marqués de gourmandises, le Salon Saveurs et Terroirs se clôt sur un nouveau succès.

Du 23 au 25 novembre, la Sème édition de cet événement montre sa pleine maturité. Une juste composante entre la taille du salon, les animations, le nombre de visiteurs et d'exposants.

Ils ont été 12 108 visiteurs à pousser les portes du Parc des Expositions pour découvrir les 120 exposants réunis sur 4 500 m2. Le panier moyen du visiteur, situé autour de 100 euros, confirme la belle réussite commerciale du salon.

La diversité des produits des différents terroirs de France permettait de se dépayser en goûtant leurs spécialités et leurs nouveautés. De même, sur le stand de la délégation des producteurs Piémontais où nos voisins apportaient gâteaux, pâtes et vins... et antipasti !

Les organisations des métiers de bouche de la Savoie, rassemblées pour l'occasion, ont démontré leurs savoir-faire et leur dynamisme en direction du public mais aussi
auprés des jeunes en quête d'orientation professionnelle. Toujours attendus, les cours de cuisine de treize chefs savoyards, réunis autour de Jean-Michel Bouvier, ont enthousiasmé les gourmets toujours avides d'astuces, de recettes et d'idées nouvelles à concocter. Et les plus petits s'initiaient auprès des chefs de l'Académie Nationale de Cuisine .
Les plus gourmands noteront déjà dans leur agenda de 2008, la date du vendredi 28 au dimanche 30 novembre, le prochain rendez-vous du Salon Saveurs et Terroirs.

Voir aussi :

Après le salon Saveurs et Terroirs Dossier du salon Saveurs et Terroirs

 

 

 

 

 

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